Ficha Técnica
País: | Portugal |
Região: | Região Demarcada dos Vinhos Verdes |
Produtor: | Quinta do Ameal |
Categoria: | Vinho |
Tipo: | Branco |
Sub-tipo: | Seco |
Classificação: | Assemblage |
Uvas: | Alvarinho (20%), Loureiro (60%) e Avesso (20%) |
Graduação Alcoólica: | 11,5% |
Visual: | Coloração citrina claro e límpido. |
Olfativo: | Rico e harmoniozo, com notas florais acompanhadas de frutas bem equilibradas demonstrando o potencial das castas utilizadas. |
Paladar: | Delicado e fresco, com excelente corpo e sabor macio trazendo acidez equilibrada e final de boca frutado com persistência elegante. |
Harmonização: | Excelente se emparelhado com carnes defumadas, peixes e frutos do mar, culinária japonesa como sushis e sashimis e como aperitivo. |
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